Räuchermehl Buche 500 g

Räuchermehl aus nordischer Buche

Unser hochwertiges Räuchermehl aus nordischem Buchenholz garantiert Ihnen ein exzellentes Rauchergebnis mit feinem, ausgewogenem Aroma. Die gleichbleibend hohe Qualität sorgt für delikaten Geschmack sowie eine schöne goldene Färbung Ihrer Räucherwaren.

✅ Rückstandskontrolliert und schonend getrocknet
✅ Geringe Restfeuchte (ca. 8 %) – ideal für kurze Räucherzeiten
✅ Sehr rauchaktiv – intensives Aroma bei geringem Verbrauch
✅ Hervorragendes Glimmverhalten – lange Glimmdauer, ohne Flammenbildung
✅ Geeignet für das Heißräuchern
✅ Verleiht dem Räuchergut eine ansprechende, goldene Farbe

Anwendung: Perfekt für Fisch, Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und Gemüse.

Zutaten: 100 % naturreines nordisches Buchenholz